Gabriel Rodríguez Garnica és un Teaching Collaborator al Màster en Ciències en Finances i Banca de la UPF Barcelona School of Management. És Professor Auxiliar de Finances a la Universidad Pontificia Comillas, ICADE Business School, Madrid. Ha impartit diversos cursos relacionats amb les finances, com ara Economia Financera, Blockchain i Criptomonedes, FinTech i Finances Digitals, tant a nivell de grau com a nivell de màster i executiu.
Les seves àrees de recerca se centren en les finances empresarials i les finances conductuals en els camps de les finances alternatives i els mercats FinTech, amb una atenció especial a crowdfunding, ofertes inicials...